人的胃與牛的胃一樣適合吃素

有人說人的胃與牛的胃一樣, 故適合吃素。說的人當然是素食者居多, 鼓勵人吃素。但吃素的智力真是很令人懷疑.......

牛有四個胃, 人得一個胃, 點一樣呀?
牛會反芻, 人卻不會, 又如何一樣呢?
牛是食草, 但因為牛的體積咁大, 單食草就食不飽, 所以牛就要不停的食, 由朝到晚的食, 給人奴役的牛則無啖好食的, 很多就是瘦弱無肉。食草的纖維質是食不飽牛的, 所以那些野牛, 連群結隊從早到晚的去找草食, 至少一日食八至十餐的。而纖維質是不能夠直接被吸收, 不像肉類的蛋白質直接可被細胞吸收, 纖維質不能給細胞直接吸收, 牛就多了三個胃, 有反芻的特別功能了。

牛的四個胃其實是一個大胃分開四個胃室: 瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃及皺胃。皺胃即是平時食的牛肚或金錢肚、牛柏葉。
其實牛的消化過程複雜過人的胃, 不複雜就不會有四個胃啦, 消化葉啫, 居然要那麼多步驟, 就知道人的胃是不適合食素啦。食了素, 要有超多的時間來將纖維轉化成細胞所需, 弄不好, 就缺乏營養而百病生起。

牛吃了草後, 進入第一個胃, 這個胃是個大儲存室吧了, 得個大, 但無乜作用, 推到第二個胃時, 在推草進第二個胃的途中, 就聯合共生細菌及原生動物, 分秘纖維酶的酵素, 這時才可以分解纖維及令細胞吸收營養。過了第二個胃後, 食物被推回口腔, 這導致牛流口水來細嚼食物, 這過程就是牛獨有的反芻。接住食物進入第三個胃, 這個胃也是儲食物的, 被推進到第四個胃時, 這時才如人類的分秘酸性胃酸, 而消化食物質是在第四個胃。

人類的胃得一個胃, 直接分秘酸性胃酸, 直接消化食物。

所以人的胃就好適合食肉的, 只是食得肉多, 營養過多危害健康吧了。

牛在印度教是聖物, 但在回教或基督教及其他無宗教的遊牧區, 牛很多時被宰殺, 用來吃或用來祭祀。食素不殺生的牛, 卻要被宰殺, 反而食肉的獅子老虎, 無人殺來吃, 做動物都要分福報吧。或者修菩薩道的, 輪為牛馬, 獻上生命成就人間菩薩吧。反正大乘經典也有捨生餵老虎的記載, 那人們吃畜生肉也是成就菩薩願吧了。

還是均衡飲食, 心情愉快, 身心健康。